| 商品内容 シルクフラワーの花束 メッセージカード キングサーモン刺身（北洋）中トロ 約200g ※一般に刺身一人前約100g保存方法：瞬間凍結/フィレ 赤ホヤ 塩辛 70g（利尻島） 召し上がり方サーモンは包丁を立てればサクッと身が割れ、その後自然解凍後、刺身（説明書付き）きわくのサーモン召し上がり方 賞味期限鮭：家庭用冷凍庫で約1ヶ月、解凍後は当日ホヤ塩辛：家庭用冷凍庫2週間、解凍後はなるべく早く 配送 決算方法 梱包 誕生日プレゼント祖父母から選ぶ ・誕生日プレゼントTOP ・祖父母誕生日プレゼントTOP ・極上キングトロ・中トロ200g＆ぼたん海老塩辛 ・極上キングトロ・中トロ200g＆ホヤ塩辛 ・極上キングトロ・中トロ200gx2セット ・極上キングトロ・大トロ300g＆ぼたん海老の塩辛 ・極上キングトロ・大トロ200g＆ぼたん海老の塩辛＆ほっけ一夜干 ・極上キングトロ・中トロ200g＆いくら醤油漬・極上鯨のお刺身（赤身）＆極上鯨ベーコン ・極上キングトロ・大トロ200g＆生ウニ ・極上キングトロ・大トロ300g＆極上鯨のお刺身（赤身） ・極上キングトロ・大トロ200＆海鮮煮こごり3種セット ・極上キングトロ・中トロ200g＆タラバガニ・生ウニ・いくら ・極上キングトロ・大トロ200g＆タラバガニ・生ウニ・いくら ・極上キングトロ・大トロ200g＆タラバガニ・生ウニ・いくら・あわび 古希祝い還暦祝い誕生日プレゼント 極上キングトロ・中トロとホヤ塩辛 古希祝還暦祝誕生日プレゼントのセット内容 とろサーモンの喜速久 サーモンへの4つのこだわり ■鮭の種類にこだわり 鮭の王様ますのすけ（別名キングサーモン）の刺身、それが刺身用とろサーモン「キングトロ」一種類の鮭「キングトロ」の最も脂のりのよい部分を「大トロ」、真ん中全体部分を「中トロ」、「トロ」に分けております。 このセットは「キングトロ・中トロ」になります。 ■サーモンの加工方法にこだわり サーモンの獲れたてを手早くフィーレ（骨なし）に加工、マイナス50度に瞬間凍結 それがサーモン（鮭）の細胞を壊さず生きたまま保存 ■サーモンの保存方法にこだわり 凍結により鮮度を封じ込めたサーモンを真空パック、それがご家庭の冷凍庫でも1ヶ月の長期保存可能。 お客様のお口に届く寸前まで解凍しません。 ■サーモン本来の旨味をこわさない最後のこだわり 魚は切り身にすると急速に鮮度を失います、その為喜速久はサーモンをサク（固まり）のままお届けします。 脂は冷凍では固まりにくい為、脂のたっぷりのったとろサーモン「キングトロ」はカチカチには硬くならず、ご家庭でも簡単に切れわけて頂け、獲れたての本物のサーモンの旨味をご堪能頂けます。 喜速久の保存・解凍・きり方の説明書付き サーモンのこだわり更に詳しくはこちら ■赤ホヤとは？「赤ホヤ」は利尻・礼文島以北に生息すし、漁獲量が大変少ないホヤ貝です。一般的なホヤである道南・三陸に生息している一種「マボヤ」とは違い、赤ホヤは独特の苦味、臭みが全くないのが特徴です。 ■ホヤ貝の中でも貴重な赤ホヤ赤ホヤは水揚げ量が極端に少ない為、高級食材として料亭などでも使われます。お酒の肴はもちろんご飯にぴったり、美食家の方はもちろん、生臭さの強いホヤが苦手な方からも喜ばれております。幻の逸品、是非一度お試し下さい。 古希祝還暦祝誕生日プレゼントの笑顔 古希祝還暦祝誕生日プレゼントのラッピングについて 古希祝還暦祝誕生日プレゼントの花束について 古希祝還暦祝誕生日プレゼントのお客様から テレビ雑誌紹介詳しくはこちら 百貨店の喜速久詳しくはこちら |
