|
|
|
|
|
 |
| 商品名：パン・ケーキ作り用温度計 【郵送可\250】
| | 価格：500円 |
| 販売元：いま何度 |
| 手作りのケーキやチョコレートの湯せん、パンのイースト発酵、カスピ海ヨーグルト作りなどに最適なガラス温度計です。特にパン生地の一次発酵は27〜30℃、二次発酵は32〜38℃ですが、高温ではイースト菌が死滅してしまうため温度管理が重要です。18cmとコンパクトで使い易く、収納用のポリケース付き。計測時間は、1分前後です。ポストへの郵送が可能です。(送料250円) 計測温度 0〜100℃ サイズ ...パン・ケーキ作り用温度計 【郵送可\250】 | |
|
 |
| 商品名：ケーキ作りやパン作りに一番ピタッとくるドレッジ
| | 価格：241円 |
| 販売元：自由が丘WING |
| サイズ 幅 12センチ たて 9.5センチ材質 ポリプロピレン耐熱温度 -20〜120度◇日本製 ◇ボウルの側面に飛び散った材料をこのドレッジの丸い方できれいに落とします。また第一醗酵が終了したパン生地をボウル から台に取り出すときにも、丸いところを上手に使って生地を取り出します。そう言えば最近見かけなくなった我が家のドレッ ジが、思わぬところで見つかりました。その場所は母が大事に持ちこたえてい...ケーキ作りやパン作りに一番ピタッとくるドレッジ | |
|
|
 |
| 商品名：ケーキ作りやパン作りに一番ピタッとくる麺棒M
| | 価格：420円 |
| 販売元：自由が丘WING |
| サイズ 直径 33ミリ 長さ 25センチ材質 天然木 ◇お菓子作りやパン作りには欠かせないアイテムですね。麺棒とひとくちにいってもサイズや重さ、材質などいろいろです。 今回お奨めしたい麺棒はやや短めの木製麺棒です。長い麺棒で伸ばしたあと、この短めの麺棒の出番です。パンの一個 ずつの成型（アンパンや動物パン、バターロール）などには絶対必要なサイズがこのやや小さめ麺棒で...ケーキ作りやパン作りに一番ピタッとくる麺棒M | |
|
|
 |
| 商品名：ケーキ作りやパン作りに一番ピタッとくるスケッパー
| | 価格：682円 |
| 販売元：自由が丘WING |
| サイズ 幅 12.5センチ たて 10.5センチ材質 ステンレススチール製 ◇主にパン生地を分割するときに必要となるアイテムです。第一醗酵が終了した大きな生地をこのスケッパーで分割します。 またパイ生地を作るときには硬いバターを粉の中でカットするときにも使えます。もちろんカットするだけでなく、スポンジ生地 を天板に流し込み生地を平らにならすときにも使えます。ケーキ作りやパン作りに一番ピタッとくるスケッパー | |
|
